Овсяная каша с инжиром


Один из моих любимых завтраков:) Без сахара, но сладкая, вкусная, и конечно же сытная и полезная овсяная каша. Готовится эта каша довольно таки быстро, и ее всегда можно взять с собой в мини-контейнере.
Калорийность блюда зависит от жирности используемого вами молока.
Питательная информация указана с учетом использования молока от 1,5% до 3,5% жирности.

Питательная информация на 100 гр:
Белки    3,3 г.
Жиры    1,7 — 2,6 г.
Углеводы  12,6 г.
Калорийность 79 — 86 ккал
Количество порций: 1
Блюдо: 260 г., 206 — 227 ккал

Ингредиенты:

  • 1/3 ст.воды (70-80 мл.),
  • 1/3 стакана (40г.) овсяных хлопьев (не быстрого приготовления, время варки на упаковке должно значится не менее 15-20 минут),
  • 1/2 ст.молока (120 мл.),
  • 1 сушеный инжир (20-25 г.),
  • соль,
  • специи (корица)

Приготовление:
1. Заливаем хлопья водой и ставим вариться на медленном огне до разбухания. По времени это обычно занимает максимум 5 минут.

 

 

 

2. Нарезаем мелкими кубикам инжир. Если он пересушен (слишком твердый), то следует заранее залить его кипятком минут на 5 для размягчения.

 

 

 

3. После того, как овсяные хлопья разбухли (следите, чтобы не пригорели), добавляем молоко, инжир и корицу. Перемешиваем и оставляем вариться на медленном огне 5-7 минут.
Наш полезный завтрак готов:)

Примечание:
1. Такую кашу можно варить с любыми сухофруктами, но с инжиром мне пришлась по душе больше всего:)
2. Если у вас нет корицы, то можно обойтись и без нее. Каша все равно получится вкусной и полезной. Я люблю дополнительно добавлять еще в эту кашу вместе с корицей одну тычинку шафрана, на вкусовые свойства эта пряность особо не повлияет, однако полезных свойств добавит:)

Комментарии:

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code